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libros 2014

Los cinco libros de cocina que pido a los Reyes en 2014

En + gastro, Libros de cocina On 1 enero, 2014 3 comentarios

Sé que algunos me diréis que voy un poco tarde con esta carta, que no he aprovechado la visita de Santa Claus y sus renos. Pero qué queréis,… Leer Más »

marquesas

#IdeasparaNavidad 22: Marquesas, todo un clasicazo navideño

En Lo Dulce, Muffins, magdalenas y cupcakes On 2 diciembre, 2013 2 comentarios

Para los que somos muy golosos, la Navidad es todo un peligro. Hay dulces por todas partes: que si turrones, mazapanes, esos polvorones que nada más mordisquearlos te… Leer Más »

flan de turrón

#IdeasparaNavidad 21: Flan de turrón

En Lo Dulce, Pasteles On 24 noviembre, 2013 1 comentario

Estoy pletórica, radiante y feliz, porque se acerca mi época favorita del año: las Navidades aterrizan de nuevo. Aquí la que os escribe es más navideña que el… Leer Más »

Semifrío maracuyá portada

Semifrío de maracuyá con coulis de frambuesa.

En Lo Dulce, Mousses y semifríos On 6 febrero, 2013 2 comentarios

Ayer estuve divagando con mis amigos de la página de Facebook acerca de mis últimas gastro-adicciones. Y además de darme cuenta que esos productos que me alegran el… Leer Más »

Portada libros

Top 10 de libros de cocina que no pueden faltar en tu lista a los Reyes Magos.

En + gastro, Libros de cocina On 19 diciembre, 2012 0 Comments

Creo que ya os había contado en alguna que otra ocasión mi obsesión por los libros de cocina. Si hay chicas que se desviven por comprar zapatos y… Leer Más »

Magret pato portada

#IdeasparaNavidad 20: Magret de pato con fresas almibaradas

En Carnes, Lo Salado On 28 noviembre, 2012 2 comentarios

Ya no queda nada para que lleguen las Navidades. Es cierto que en realidad, las festividades en sí no arrancan hasta que no oyes a uno de los… Leer Más »

Milhojas portada

#IdeasparaNavidad 19: Milhojas fáciles de nata y frutos rojos

En Lo Dulce, Pasteles On 7 noviembre, 2012 6 comentarios

Hace unas semanas comentaba con unos amigos bloguers ciertos detalles que nos sucedían a todos desde que teníamos nuestras bitácoras de cocina. Una de ellas, era la preconcepción… Leer Más »

Gratinado patatas 3

#IdeasparaNavidad 18: Guarnición de patatas gratinadas con canela

En Guarnición, Lo Salado On 1 febrero, 2012 2 comentarios

Chicos, hoy creí que no llegaba a escribir el post. Vengo de disfrutar en Ourense de una jornada en Xantar 2012, la feria del producto gallego que se… Leer Más »

Bizcocho turrón 2

#IdeasparaNavidad 17: Bizcochitos de turrón con sopa de chocolate.

En Lo Dulce, Pasteles On 25 enero, 2012 10 comentarios

Hay una palabra muy utilizada últimamente que, como diría el gran José Mota, me resulta “muy cansina”: austeridad. Creo que si pusiésemos un contador a nuestras teles para… Leer Más »

Tarta mascarpone 2

#IdeasparaNavidad 16: Tarta de mascarpone con compota de frutos rojos

En Lo Dulce, Tartas On 20 enero, 2012 3 comentarios

Ya sabéis hace unos post que estoy a dieta desde antes de Navidades. El régimen que me ha mandado la dietista consiste en alimentarse a base de proteínas,… Leer Más »