Category:  Lo Salado

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Carbonara sin lactosa

Carbonara sin lactosa (y espero no arder en el infierno)

En Lo Salado, Pasta On 4 marzo, 2015 1 comentario

Lo confieso: estaba literalmente acojonada por publicar esta receta de carbonara sin lactosa. Últimamente parece que saltarse ciertas reglas en recetas clásicas es casi peor que invocar al… Leer Más »

Huevo al plato

Mi receta de huevo al plato

En Lo Salado, Salteados On 29 enero, 2015 2 comentarios

Hay recetas que están presentes en casi todas las casas. Son recetas universales y totalmente atemporales, de esas que te llevas a tu casa cuando te independizas como… Leer Más »

Constrmuslos de pollo asado con cilantro, menta y lima

Contramuslos de pollo asados con cilantro, menta y lima.

En Carnes, Lo Salado On 15 octubre, 2014 11 comentarios

Hoy me siento como el niño de la película “El Sexto Sentido”, pero con un punto culinario más que fantasmagórico. “En ocasiones yo escribía recetas“, me digo, al… Leer Más »

Tomates rellenos de cous cous

Tomates rellenos de cous cous. El sabor de otras tierras.

En Lo Salado, Verduras On 31 marzo, 2014 2 comentarios

En mi queridísimo Vigo hay un restaurante vegetariano, el Cúrcuma (del que tenéis crónica en esta web), que hace las delicias de muchos, ya sean vegetarianos como no…. Leer Más »

receta de barquitas de endivia

Barquitas de endivias con sabor a mar

En Entrantes, Lo Salado On 26 enero, 2014 2 comentarios

En la familia de mi partener es muy habitual organizar comidas, un fin de semana sí y otro también. Digamos que todos somos de buen diente, y reunirse… Leer Más »

lentejas de verduras

Mi receta de lentejas con verduras

En Lo Salado, Verduras On 29 octubre, 2013 2 comentarios

Siempre me han gustado los platos de cuchara. Es uno de los mejores métodos para entrar en calor cuando el frío de mi queridísimo Vigo te ataca. No… Leer Más »

dorada con tomillo

Receta de dorada aromatizada con tomillo. #Dietawoman ataca de nuevo.

En Lo Salado, Pescados On 15 octubre, 2013 2 comentarios

En ocasiones me siento como el doctor Yekyll y Mr. Hyde, pero a nivel culinario. Tengo temporadas en las que no paro de daros consejos para #dietawoman, la… Leer Más »

Zarangollo murciano con jamón

Zarangollo murciano con jamón. Receta de tupper sin complicaciones

En Lo Salado, Verduras On 24 septiembre, 2013 3 comentarios

Hasta que pisé su suelo hace un par de años, Murcia era para mí una completa desconocida. Resulta paradójico que a veces conozcamos al dedillo lugares de países… Leer Más »

Travi en la cocina - albóndigas de salmón portada

Albóndigas de salmón con salsa tzatziki. Receta de tupper

En Lo Salado, Pescados On 10 septiembre, 2013 0 Comments

Hay handicaps en la vida de todo aficionado al tupper que resultan difíciles de salvar. No tienes problemas con las ensaladas, puedes prepararte pastas y arroces molones sin… Leer Más »

salteado de pollo, verduras y sésamo

Salteado de pollo, verduras y sésamo. Receta de tupper para #dietawoman

En Lo Salado, Salteados On 2 septiembre, 2013 2 comentarios

Esta mañana me he levantado y como todas las semanas tocaba mi cita con la báscula. He de reconocer que mi amiga la controladora del peso y yo… Leer Más »

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