Lo más fresquito

Torre Eiffel

París, mon amour!! y sus 10 instantáneas para recordar

En Viajamos a... El 20 enero, 2011 0 Comments

Después de visitar Londres, Nueva York y Roma, sólo faltaba por añadir a mi diario de a bordo una de las capitales mundiales del turismo: París. Vale, sí, sé… Leer Más »

Estofado de seitán 1

Estofado de seitán con zanahoria y champiñón

En Lo Salado, Verduras El 18 enero, 2011 0 Comments

Hace un par de semanas he descubierto un blog de una chica catalana sobre cocina vegana muy interesante. A diferencia de otras webs del mundillo vegetariano tipo Just… Leer Más »

Guacamole y nachos

Guacamole y nachos caseros

En Entrantes, Lo Salado El 17 enero, 2011 1 comentario

Ha sido un fin de semana de lo más casero. Con el partener enfermo con esta gripe que a todos tarde o temprano nos acaba atacando, poco podíamos… Leer Más »

Berenjenas rellenas 2

Berenjenas rellenas aromatizadas con menta y cilantro

En Lo Salado, Verduras El 14 enero, 2011 0 Comments

Pues resulta que de hacer las albóndigas de las que os hablé hace un par de post me sobró algo de menta fresca. Y como me da mucha… Leer Más »

Vieira con tocino de cerdo

#ComemosEnVigo 08: Maruja Limón, una estrella en Vigo

En Vigo, ¿Dónde comer? El 13 enero, 2011 3 comentarios

Creo que no me equivoco al decir que mi queridísimo Vigo está viviendo una nueva etapa de oro: calles con una nueva y preciosa cara, una oferta cultural… Leer Más »

Albóndigas a la menta 2

Albóndigas a la menta

En Carnes, Lo Salado El 8 enero, 2011 0 Comments

En esta aventura de intentar ser cada día mejor cheffina, una siempre busca inspiración en libros, cosas que te comes yendo por ahí de tapeo, platos preparados por… Leer Más »

Tomates rellenos cuscus 1

Tomates rellenos de cus-cus y frutos secos

En Lo Salado, Verduras El 6 enero, 2011 0 Comments

Creo que este año recién terminado he debido portarme muy bien, porque mis Reyes han venido cargaditos de regalos, en su mayoría destinados a seguir motivándome en mi aprendizaje… Leer Más »

Califfornia roll bueno 2

Moraleja aplicada al California roll

En Lo Salado, Pescados El 28 diciembre, 2010 0 Comments

Hoy sólo entro para dejaros unas fotos de cómo voy evolucionando en el mundo de la comida japonesa, para demostraros que cualquiera practicando puede llegar a hacer lo que… Leer Más »

Tarta mousse limon y gelatina kiwi 1

Tarta de mousse de limón y gelatina de kiwi

En Lo Dulce, Tartas El 27 diciembre, 2010 0 Comments

Qué bonito está mi queridísimo Vigo en estas fechas!!…. Sí, ya sé, que esto que acabo de decir no tiene nada que ver con el títular del post,… Leer Más »

Pintxo do carallo

“Pintxo de carallo”: montado de tetilla, tomate, jamón y huevos de codorniz

En Entrantes, Lo Salado El 24 diciembre, 2010 0 Comments

Seguro que muchos estáis a cien  con los preparativos para esta noche en la que de verdad se inauguran las Navidades. Yo también estoy de un lado para… Leer Más »