Lo más fresquito

Kofta Baraka

#ComemosEnVigo 13: Baraka, cocina del mundo en Vigo Vello

En Vigo, ¿Dónde comer? El 9 marzo, 2011 0 Comments

LOCAL TRASPASADO. Hoy toca que os hable de otro de mis sitios favoritos en la ruta de vinos por el Casco Vello. Al Baraka lo conocimos gracias a… Leer Más »

Cordero asado 2

El cordero asado de mi hermana

En Carnes, Lo Salado El 5 marzo, 2011 0 Comments

Tengo que reconocer que me he vuelto una gastro-friki con cámara en mano: sitio al que voy y presiento comida, sitio que fotografío cual japonés visitando Roma. No… Leer Más »

La cama

Durmiendo en Lisboa: LX Boutique Hotel (4*)

En Viajamos a... El 1 marzo, 2011 0 Comments

Bueno cheffines, lo prometido es deuda, y como ya avanzaba a los amigos de la página de Facebook, hoy estrenamos una nueva sección sobre hoteles, que me servirá… Leer Más »

Exterior Confraria 1

¿Y dónde puedo comer el mejor sushi en Lisboa? Pues en Confraría Lx

En Otras ciudades, ¿Dónde comer? El 26 febrero, 2011 2 comentarios

Los que ya lleváis un tiempo aguantando mis historietas culinarias, sabéis de mi predilección (que casi es obsesión, jeje) por la comida japonesa. No lo puedo evitar, pero… Leer Más »

Baixa

Lisboa, 10 paradas para una escapada

En Viajamos a... El 23 febrero, 2011 0 Comments

Siempre que tengo que trasladarme por cuestiones de trabajo me gusta aprovechar el tiempo libre para visitar la ciudad a la que tengo que ir. Porque no todo… Leer Más »

Muffins integrales manzana 1

Muffins integrales de manzana y canela

En Lo Dulce, Muffins, magdalenas y cupcakes El 21 febrero, 2011 0 Comments

Me he ido de viaje este fin de semana. Y de Lisboa, además de traerme bonitas fotografías y sitios interesantes de los que ya os hablaré, me ha… Leer Más »

O Muiño2

#ComemosEnVigo 12: O Muíño do Vento y sus callos de tradición.

En Vigo, ¿Dónde comer? El 18 febrero, 2011 0 Comments

Seguro que en vuestras ciudades tenéis esos bares o restaurantes “con solera”: sitios que llevan instaurados ahí desde antes de que naciese la propia ciudad, de aspecto dudoso,… Leer Más »

Cheesecake choco fresa 2

Cheesecake chocolate con fresas

En Lo Dulce, Tartas El 15 febrero, 2011 2 comentarios

Ahora que los lineales de las fruterías vuelven a estar cargados de fresas (y de las buenas, de esas con sabor, carnosas y grandecitas) no he querido dejar… Leer Más »

Entrante dulce-salado2

#ComemosEnVigo 11: La Flauta Restaurant & Bar, cocina tradicional en ambiente coqueto

En Vigo, ¿Dónde comer? El 14 febrero, 2011 2 comentarios

Mi partener y yo no somos partidarios de la celebración de San Valentín. Supongo que porque no necesitamos un día en concreto para recordarnos el uno a otro… Leer Más »

Gyozas buenas

Gyozas y la historia sobre la búsqueda de la masa perfecta

En Entrantes, Lo Salado El 13 febrero, 2011 0 Comments

Uno de los platos fijos dentro del menú que pido en los japoneses son las gyozas. Para los que todavía no las hayáis descubierto, deciros que son unas… Leer Más »