Lo más fresquito

Arroz con pollo 2

Arroz con pollo de esos que sientan estupendos en verano

En Arroces, Lo Salado El 29 junio, 2011 10 comentarios

Queridos cheffines, aquí la menda tenía pensado hablaros hoy de un hotelito estupendo en Lucca, pero ayer el calor y la playa invadieron mi vida. Estuve tomando el… Leer Más »

Xoubiñas 3

Xoubiñas o sardinillas guisadas. La receta de mi madre.

En Lo Salado, Pescados El 26 junio, 2011 9 comentarios

Cuando me independicé de casa de mis padres y me fui a vivir a “la Naviada”, nunca imaginé que podría echar tanto de menos dos cosas: que la casa… Leer Más »

curso sushi

Curso de sushi en Vigo con Osushi

En + gastro, Talleres de cocina El 22 junio, 2011 6 comentarios

Queridos cheffines, estoy encantada con la proliferación de cursos y catas que últimamente se están haciendo en mi queridísimo Vigo. Me alegro que empecemos a destacar en algo,… Leer Más »

Calabacines rellenos 3

Calabacín relleno de pollo, espinacas y ricotta.

En Lo Salado, Verduras El 20 junio, 2011 6 comentarios

Hace unas semanas compré ricotta para preparar una receta italiana de esas que me gustan tanto. Mi intención, cheffines, era publicaros el resultado, pero como el retrato de mi recetilla… Leer Más »

Encuentro bloguero Don Chiringo

Encuentro bloguero en Don Chiringo y Cunqueiro a la mesa.

En Vigo, ¿Dónde comer? El 17 junio, 2011 8 comentarios

Echando la vista atrás en mi aventura bloguera he pensado: “madre!! pues ya llevo un tiempo dándole la paliza aquí a esta gente con mis aventuras gastronómicas…”. Os aseguro… Leer Más »

Tosta espinacas O Cunca

O Cunca (Vigo), vinos y tostas por doquier.

En Vigo, ¿Dónde comer? El 14 junio, 2011 2 comentarios

Habitualmente suelo llevar una estrategia en todos aquellos lugares que visito, que podríamos denominar como “la estrategia de la X”: local al que acudimos y nos disgusta de… Leer Más »

Pastel mousse 2

Tarta de mousse de chocolate y naranja

En Lo Dulce, Tartas El 12 junio, 2011 8 comentarios

Hace unas semanas mi padre estuvo de cumpleaños. Y esta vez quería celebrarlo de forma especial por diferentes razones. Este año mi padre se ha jubilado. Bueno, él… Leer Más »

Terrazasuboboli2

La Terrazza su Boboli, B&B de lujo en Florencia

En Viajamos a... El 8 junio, 2011 1 comentario

Dentro de muy poquitos días se cumplen dos años de la unión oficial con mi partener. Y por el momento, dos años del día que más nervios he… Leer Más »

Roll jamón 1

Cenas rápidas: Fajitas con jamón, tomate, rúcula y queso

En Entrantes, Lo Salado El 31 mayo, 2011 0 Comments

Tengo la enorme suerte de vivir en el paraíso. Desde hace un mes todas las mañanas me levanto oyendo el canto de los pájarillo y viendo como el… Leer Más »

Niguiri de anguila

Nueva visita a Osushi, el mejor japonés de Vigo.

En Vigo, ¿Dónde comer? El 19 mayo, 2011 0 Comments

De los primeros post de crítica gastronómica que hice, apenas había fotos de aquello que el comensal puede degustar en la mesa si visita el local. Y en… Leer Más »

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