Lo más fresquito

Muffins integrales manzana 1

Muffins integrales de manzana y canela

En Lo Dulce, Muffins, magdalenas y cupcakes El 21 febrero, 2011 0 Comments

Me he ido de viaje este fin de semana. Y de Lisboa, además de traerme bonitas fotografías y sitios interesantes de los que ya os hablaré, me ha… Leer Más »

O Muiño2

#ComemosEnVigo 12: O Muíño do Vento y sus callos de tradición.

En Vigo, ¿Dónde comer? El 18 febrero, 2011 0 Comments

Seguro que en vuestras ciudades tenéis esos bares o restaurantes “con solera”: sitios que llevan instaurados ahí desde antes de que naciese la propia ciudad, de aspecto dudoso,… Leer Más »

Cheesecake choco fresa 2

Cheesecake chocolate con fresas

En Lo Dulce, Tartas El 15 febrero, 2011 2 comentarios

Ahora que los lineales de las fruterías vuelven a estar cargados de fresas (y de las buenas, de esas con sabor, carnosas y grandecitas) no he querido dejar… Leer Más »

Entrante dulce-salado2

#ComemosEnVigo 11: La Flauta Restaurant & Bar, cocina tradicional en ambiente coqueto

En Vigo, ¿Dónde comer? El 14 febrero, 2011 2 comentarios

Mi partener y yo no somos partidarios de la celebración de San Valentín. Supongo que porque no necesitamos un día en concreto para recordarnos el uno a otro… Leer Más »

Gyozas buenas

Gyozas y la historia sobre la búsqueda de la masa perfecta

En Entrantes, Lo Salado El 13 febrero, 2011 0 Comments

Uno de los platos fijos dentro del menú que pido en los japoneses son las gyozas. Para los que todavía no las hayáis descubierto, deciros que son unas… Leer Más »

Copa melón jamón 1

Copa “martini” de melón con lascas crujientes de jamón

En Entrantes, Lo Salado El 10 febrero, 2011 0 Comments

La semana pasada mi hermano me regaló un melón de una partida sobrante de su trabajo. Era enorme, y en casa sólo estamos mi partener y yo, así… Leer Más »

Empanadillas bacon y cebolla caramelizada 2

Empanadillas de bacon, cebolla caramelizada y manzana

En Entrantes, Lo Salado El 8 febrero, 2011 0 Comments

Hoy comenzamos una serie de mini-recetas con las que os daré algunas ideas para preparar entrantes, todos ellos muy facilitos en su preparación y con los que podremos… Leer Más »

Catedral Murcia

Murcia, qué hermosa eres!: los 10 enclaves que lo demuestran

En Viajamos a... El 7 febrero, 2011 0 Comments

En mi vida, además de mi hermana, tengo dos AMIGAS. Esto lo pongo así, porque creo que esto es de las cosas que hay que valorar por encima… Leer Más »

Table queso fruta

#ComemosEnVigo 10: Lume de carozo

En Vigo, ¿Dónde comer? El 6 febrero, 2011 0 Comments

Los viernes de tapeo son sagrados para mi partener y para mí. Bueno, quien dice de tapeo, dice cena, banquete… lo que se tercie, pero el apartado gastronómico… Leer Más »

Recetario abuela

El blog de mi abuela

En + gastro, Libros de cocina El 4 febrero, 2011 6 comentarios

Esta de la foto es mi abuela. Me encanta esta foto porque refleja parte de su esencia, en el lugar donde mejor demostraba su valía: los fogones. Y me gusta… Leer Más »