Mejillonería Tarugo (Vigo), mil y un sabores del mejillón

Seguramente si te pregunto qué es lo más típico para comer en mi queridísimo Vigo, lo primero que se te vendría a la cabeza serían las ostras. Pero hay otro producto que viene de nuestro mar, un gran desconocido y (en mi opinión) poco valorado: el mejillón. Afortunadamente, desde marzo este bivalvo ya tiene su rincón en Vigo, un lugar donde prometen descubrirnos sus mil y una caras: La mejillonería Tarugo.

Tarugo Vigo local

LO MEJOR: lo variado de su oferta, con raciones de sabores originales y de lo más majas, con las que apenas tendrás que rascarte el bolsillo. No dejes de probar los mejillones al curry de coco, o los mejillones a mi manera. Espectaculares.

LO PEOR:  las tostas son algo decepcionantes. Mucho pan y poco relleno.

IDEAL PARA… Incluir como parada obligada en tu ruta de tapeo por el Casco Vello de la ciudad. ¿Qué mejor que empezar con una tapita de mejillones?

PRECIO POR PERSONA: Las raciones son de los más asequible, oscilando ente los 2,50€ a los 4,80€. Y si decides quedarte a cenar, comprobarás que por 10€ por cabeza irás más que servido.

 

Nunca entendí el fervor que todo turista tiene por las ostras cuando llega a nuestra ciudad y sin embargo, cuando les ofreces probar unos mejillones, parece como si estuvieses insultando a su gusto culinario. Con esto no quiero menospreciar el trabajo y el buen producto que las ostreras del Casco Vello tienen. Su fama les viene de largo y con razón. Pero sí me gustaría romper una lanza a favor del mejillón de nuestras rías, ese culpable de que las aguas de la bahía estén repletas de unas casitas de madera llamadas bateas, que a todo foráneo le llaman la atención.

El mejillón es un producto de lo más agradecido, económico y  a la vez versátil. Y en eso debieron pensar los responsables del Tarugo cuando decidieron abrir sus puertas en la calle Carral. Hoy este local es toda una oda al mejillón, donde por menos de 5€ puedes descubrir sus mil y un sabores.

El local tiene un diseño molón, con mobiliario vintage y materiales reciclados, y con detalles relacionados con el producto estrella de la carta. Está situado en una de las entradas al Casco Vello de Vigo, lo que lo hace perfecto para empezar o terminar una ruta de tapeo por esta zona de la ciudad.

Tarugo Vigo carta

La carta de la mejillonería Tarugo presenta más de diez variedades diferentes de tapas preparadas con mejillón. Desde los clásicos mejillones al vapor con su limón de acompañante, a preparaciones más originales como los mejillones al curry de coco, mejillones a la cerveza o los mejillones a mi manera, que recuerdan a la preparación de las vieiras a la gallega.  Pero además, podéis disfrutar de más tapas como las croquetas de chipirones o las tostas de bacalao y mango.

Esta claro que la especialización está de moda, y podemos decir que en el Tarugo saben sacarle el jugo al mejillón de forma notable. Tapas sin demasiadas pretensiones culinarias, pero sabrosas y molonas. ¿Te animas a pedir una de mejillones para empezar?

MEJILLONERÍA TARUGO

C/ Carral, 9

36202 VIGO (PONTEVEDRA)

986 436 203

Puedes descubrir todas sus novedades en su página de Facebook

Bon appetit!!

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