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Fuente: A3Media

Programas de cocina: ¿cuáles se salvan de la quema?

En + gastro, A debate On 10 septiembre, 2014 4 comentarios

El pasado lunes Top Chef regresó a nuestras vidas prometiendo más retos y emociones que la temporada pasada… Podían haber prometido más lecciones de gastronomía, que al fin… Leer Más »

Travi en el Triciclo.

De por qué hago propuesta gastronómica y no crítica

En + gastro, A debate On 20 junio, 2014 2 comentarios

Esta semana había prometido a mis seguidores en redes sociales la propuesta gastronómica de mi última visita a unos de los restaurantes recién abiertos en mi queridísimo Vigo. Estaba tan… Leer Más »

libros 2014

Los cinco libros de cocina que pido a los Reyes en 2014

En + gastro, Libros de cocina On 1 enero, 2014 3 comentarios

Sé que algunos me diréis que voy un poco tarde con esta carta, que no he aprovechado la visita de Santa Claus y sus renos. Pero qué queréis,… Leer Más »

Travi en la cocina - Gastroadicciones

#GastroAdicciones 01: productos gallegos molones

En + gastro, De compras On 17 noviembre, 2013 2 comentarios

Llevaba ya un tiempo dándole vueltas a crear una sección como esta. Y es que al igual que disfruto enseñándoos todo lo que sale de mi cocina, o… Leer Más »

Concurso de tapas Vigo Vello

Así fue el VIII Concurso de tapas Vigo Vello

En + gastro, Eventos y ferias On 2 noviembre, 2013 1 comentario

25 propuestas diferentes durante un mes entero, de las que se llegaron a servir cerca de 30.ooo tapas. Las cifras récord de este año en el Concurso de… Leer Más »

Foto grupo TapasBlogs en Adegas Morgadío

Tapas&Blogs: un día de vendimia y albariño con Adegas Morgadío

En + gastro, Eventos y ferias On 4 octubre, 2013 1 comentario

Septiembre es el mes de la vendimia en todas las tierras de vino. La uva es protagonista del inicio del otoño y aquí en la terriña, que tenemos… Leer Más »

Charla Capel en el Forum Santiago 2012

Sobre las rentabilidades y el Forum Santiago.

En + gastro, A debate On 18 septiembre, 2013 6 comentarios

Esta mañana nos despertábamos con la noticia de que el Forum Gastronómico decía adiós a la que había sido su sede en Galicia. Santiago de Compostela lo deja… Leer Más »

tomando el té en Sofros

¿Preparamos un Tea Party? Cómo disfrutar del tradicional té de las 5.

En + gastro, Eventos y ferias On 18 julio, 2013 3 comentarios

Ya sabéis, porque os lo he dicho en innumerables ocasiones, que uno de mis sueños sería ser propietaria de la primera bakery en mi queridísimo Vigo. Con su… Leer Más »

coca llanda

La coca de llanda y el nuevo libro de Alfonso López: “Postres de Rechupete”

En + gastro, Bizcochos, Libros de cocina, Lo Dulce On 6 junio, 2013 3 comentarios

Aunque una intenta hacer todo lo posible por mantener la línea esa de #dietawoman que tanto sudor, lágrimas y ruido de tripas le costó para conseguirla, parece que… Leer Más »

foto de portada

II BAI de tapas en Baiona, para ponerse las botas

En + gastro, Eventos y ferias On 30 abril, 2013 4 comentarios

La semana pasada tuve la oportunidad de disfrutar de la presentación de la II edición del concurso de tapas de Baiona. Y he de deciros que me he… Leer Más »