Category:  Arroces

Home » Lo Salado » Archive by category "Arroces"
Risotto de longaniza, receta italiana

Risotto de longaniza by @annalibera: claves para un risotto perfecto

En Arroces, Lo Salado On 8 abril, 2013 0 Comments

Una de las cosas con las que más disfruto después de asistir a un taller de cocina, es poniendo en práctica todas las técnicas y recetas aprendidas. Y… Leer Más »

Arroz con rape, volandeiras y espagueti de mar 1

Cocinando con algas: Arroz con volandeiras, rape y espagueti de mar

En Arroces, Lo Salado On 23 noviembre, 2011 10 comentarios

Quién me iba a decir a mí de pequeña que algún día esas cosillas verdes y gelatinosas que inundaban las playas de mi terriña y que tanta rabia… Leer Más »

Risotto frijoles

Risotto de frijoles y anacardos

En Arroces, Lo Salado On 17 octubre, 2011 6 comentarios

Después de tanto hablaros de fiestas, concursos de tapas y demás eventos, hacía tiempo que no publicaba nada de lo que se cuece por mi cocina. Y aunque… Leer Más »

paella seitán 1

Paella de seitán: utilizando cúrcuma en la cocina

En Arroces, Lo Salado On 2 octubre, 2011 8 comentarios

Y después de semejante compra de especias en Spicy Yuli como os contaba en el post anterior, no podía esperar más para enseñaros la primera de las recetas preparadas… Leer Más »

Arroz con pollo 2

Arroz con pollo de esos que sientan estupendos en verano

En Arroces, Lo Salado On 29 junio, 2011 10 comentarios

Queridos cheffines, aquí la menda tenía pensado hablaros hoy de un hotelito estupendo en Lucca, pero ayer el calor y la playa invadieron mi vida. Estuve tomando el… Leer Más »

Arroz con puerros y champiñones

Arroz con puerros, setas y champiñones

En Arroces, Lo Salado On 28 marzo, 2008 0 Comments

Aprovechando el final de las vacaciones, hoy he preparado un plato de los, como bien dice el maestro Arguiñano, “ricos, ricos”. Una arroz con puerros, champiñones y setas… Leer Más »