Lo más fresquito

Carbonara sin lactosa

Carbonara sin lactosa (y espero no arder en el infierno)

En Lo Salado, Pasta El 4 marzo, 2015 0 Comments

Lo confieso: estaba literalmente acojonada por publicar esta receta de carbonara sin lactosa. Últimamente parece que saltarse ciertas reglas en recetas clásicas es casi peor que invocar al… Leer Más »

Vinoteca Bagos Pontevedra

Vinoteca Bagos (Pontevedra): mucho más que vino

En Galicia, ¿Dónde comer? El 26 febrero, 2015 2 comentarios

“Las mejores croquetas (con permiso de las de mi mamá)“. Este simple titular de la periodista Teresa Cuiñas en su aportación a la Guía GastroXperience que publicamos la… Leer Más »

Guía GastroXperience

Guía #GastroXperience: 50+2 experiencias irrepetibles.

En Otras ciudades, ¿Dónde comer? El 19 febrero, 2015 2 comentarios

Aquellos que estamos metidos de lleno en este mundo gastronómico, no nos perdemos ni uno de los rankings y listas posibles que surgen al respecto. Buscamos saber cuál… Leer Más »

Nido, comida en movimiento

Restaurante Nido: comiendo en la oficina sanamente

En Vigo, ¿Dónde comer? El 12 febrero, 2015 0 Comments

Soy de esas personas que tiene la enorme fortuna de disfrutar del “horario europeo” en el trabajo. Trabajo de manera intensiva, con media hora de parada para comer… Leer Más »

Bizcocho de coco y limón

Bizcocho de coco y limón como bálsamo dominguero

En Bizcochos, Lo Dulce El 9 febrero, 2015 3 comentarios

Hay que ver lo poco que me gustan los domingos. Creo que si tengo que elegir el peor día de la semana, es este. No es el lunes,… Leer Más »

Taberna A Mina

Los nuevos aires de Taberna A Mina y su sesión vermú

En Vigo, ¿Dónde comer? El 4 febrero, 2015 2 comentarios

Los que me seguís en redes sociales a través de mis perfiles de Facebook y Twitter, ya sabéis el disgusto supino que me llevé al saber que el… Leer Más »

Huevo al plato

Mi receta de huevo al plato

En Lo Salado, Salteados El 29 enero, 2015 0 Comments

Hay recetas que están presentes en casi todas las casas. Son recetas universales y totalmente atemporales, de esas que te llevas a tu casa cuando te independizas como… Leer Más »

Hiroki sushi bar Vigo

Hiroki sushi bar, la cocina japonesa sigue sumando en Vigo

En Vigo, ¿Dónde comer? El 22 enero, 2015 0 Comments

Si hace unos cinco o seis años me hubiesen dicho que Vigo se situaría como la ciudad gallega con más restaurantes japoneses, creo que sería la primera en… Leer Más »

Reflexiones sobre el blog

Mi blog no lo vendo a cualquier precio…

En + gastro, A debate El 15 enero, 2015 12 comentarios

No falta demasiado para que este rinconcito cumpla ya siete años de existencia. Cuando empecé, allá por el 2008, no esperaba que me leyesen más allá de mis… Leer Más »

Casa Galeguesa Vigo

#ComemosenVigo 45: Casa Galeguesa, burguers con sabor gallego

En Vigo, ¿Dónde comer? El 13 enero, 2015 0 Comments

Este sábado tuve la oportunidad de intervenir en el programa de radio de mi querida Carmen Albo, “La Guía Gastronómica”, haciendo un breve repaso a lo que ha… Leer Más »