Lo más fresquito

Hiroki sushi bar Vigo

#ComemosenVigo46: Hiroki sushi bar, la cocina japonesa sigue sumando en Vigo

En Vigo, ¿Dónde comer? El 22 enero, 2015 0 Comments

Si hace unos cinco o seis años me hubiesen dicho que Vigo se situaría como la ciudad gallega con más restaurantes japoneses, creo que sería la primera en… Leer Más »

Reflexiones sobre el blog

Mi blog no lo vendo a cualquier precio…

En + gastro, A debate El 15 enero, 2015 12 comentarios

No falta demasiado para que este rinconcito cumpla ya siete años de existencia. Cuando empecé, allá por el 2008, no esperaba que me leyesen más allá de mis… Leer Más »

Casa Galeguesa Vigo

#ComemosenVigo 45: Casa Galeguesa, burguers con sabor gallego

En Vigo, ¿Dónde comer? El 13 enero, 2015 0 Comments

Este sábado tuve la oportunidad de intervenir en el programa de radio de mi querida Carmen Albo, “La Guía Gastronómica”, haciendo un breve repaso a lo que ha… Leer Más »

Taberna Patouro

#ComemosenVigo 44: Taberna Patouro, el aire fresco de Bouzas.

En Vigo, ¿Dónde comer? El 4 diciembre, 2014 1 comentario

Ya sabéis que soy una auténtica convencida de que mi queridísimo Vigo mejora por momentos. Mejora por la estupenda rehabilitación constructiva y gastronómica de su Casco Vello, por… Leer Más »

Santiago é Tapas

Un paseo por el Petisquiño y Santiago(é)Tapas

En + gastro, Eventos y ferias El 26 noviembre, 2014 1 comentario

No podía rematar mi trilogía por el mundo de los concursos de tapas sin contaros mis andanzas de la semana pasada. Sí, esa en la que casi muero… Leer Más »

concursos de tapas

El boom de los concursos de tapas

En + gastro, A debate El 19 noviembre, 2014 0 Comments

Me encontraba haciendo balance de la última edición del concurso de tapas Vigo Vello, cuando llegaba a mis oídos el estreno de un nuevo concurso de tapas en… Leer Más »

9 Concurso de Tapas Vigo Vello

Así fue el 9º Concurso de tapas Vigo Vello

En + gastro, Eventos y ferias El 12 noviembre, 2014 1 comentario

Ascenso meteórico: así es como podemos definir el balance de la última edición del Concurso de Tapas Vigo Vello. 35 locales participantes con sus respectivas tapas, que han… Leer Más »

bizcocho de calabacín, plátano y yogur de vainilla

Bizcochos de plátano, calabacín y yogur de vainilla: la merienda inesperada

En Bizcochos, Lo Dulce El 4 noviembre, 2014 2 comentarios

Ya sabéis que desde el pasado mes de mayo estoy colaborando con los chicos del Club de Vainilla Larsa ideando recetas con este famoso yogur. Os lo comentaba… Leer Más »

Premios Mexilonsetuits

Mis gracias por el #MexilOnseTuits

En + gastro, Eventos y ferias El 22 octubre, 2014 2 comentarios

Por lo general no suelo tener muchas expectativas sobre lo que hago. Nunca he sido de esas soñadoras que piensan que una idea le puede llevar lejos. No sabría… Leer Más »

Constrmuslos de pollo asado con cilantro, menta y lima

Contramuslos de pollo asados con cilantro, menta y lima.

En Carnes, Lo Salado El 15 octubre, 2014 11 comentarios

Hoy me siento como el niño de la película “El Sexto Sentido”, pero con un punto culinario más que fantasmagórico. “En ocasiones yo escribía recetas“, me digo, al… Leer Más »